.

Valmista itsellesi vihersmoothie piristämään päivääsi.

tiistai 4. syyskuuta 2012

Hunajaa, sinappia, broileria.




3 broilerin rintafilettä

2 rkl juoksevaa hunajaa
4 rkl vahvaa sinappia
1 rkl valkoviinietikkaa
2 rkl rypsiöljyä

Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kääntele fileet marinadissa. Anna seistä jääkaapissa foliolla peitettynä muutaman tunnin. Nosta huoneenlämpöön puoleksi tunnisksi ennen paistamista.

Jätä marinadia fileiden pinnalle ja paista pannulla molemmin puolin n. 2 min (ohuet fileet)

Tarjoa paahdettujen kasvisten ja tuoreen salaatin kanssa.

Posted by Picasa

2 kommenttia:

  1. Onpas herkullinen ja terveellinen annos! Nyt saakin noita kasviksia popsia mielinmäärin, tämä vuodenaika on siitäkin kiva!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä käytetään paljon broilerin lihaa sen keveyden ja helppouden takia.
      Tuo hunaja-sinappihuntu toi mukavaa makuelämystä tuttuun ruokaan.

      Poista